Kroatien, das ist Sonne, Salz und Wind.
Rote Erde, die nach Leben riecht.
Olivenbäume, die sich im Sommerlicht wiegen.
Menschen, die noch mit ihren Händen arbeiten, ruhig, ehrlich, mit Herz.
Hier schmeckt alles noch so, wie es schmecken soll.
Die Tomate süß, der Käse kräftig, das Brot nach Feuer und Geduld.
Und der Honig wild, warm, gold als hätte die Sonne selbst ihn gemacht.
Hier wird nichts gepanscht, nichts gestreckt, nichts auf schön gemacht.
Essen ist ehrlich. Luft ist frisch.
Und das Leben läuft ein bisschen langsamer aber echter.
Genau hier begann unsere Geschichte.
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Ich, Leonardo di Angelo, war mit meinem Freund Yves unterwegs, irgendwo an der kroatischen Küste.
Fenster runter, Musik an, Sonne im Gesicht.
Links das Meer, rechts Steinmauern, Pinien, kleine Dörfer, und überall diese Straßenmärkte.
Tische voller Olivenöl, Käse, Feigen, und natürlich: Honig.
Gläser, die in der Sonne geleuchtet haben wie flüssiges Gold.
Ich hab zu Yves gesagt:
„Schau mal, DAS ist Honig. Kein Industriezeug, kein Zuckerwasser. So schmeckt Kroatien. So hab ich das als Kind gegessen, direkt aus dem Glas, warm von der Sonne.“
Yves grinst und meint:
„Leonardo, es gibt doch schon tausende Honiganbieter da draußen…“
Ich nicke. „Ja, aber keiner, der nach Zuhause schmeckt.“
Dann wurde es kurz still im Auto.
Wir haben beide aufs Meer geschaut – diese Weite, die Stille, der Geruch von Salz und Blüten.
Und plötzlich war da die Idee geboren.
Wenn wir schon Honig machen, dann richtig.
Echter Honig, voll Natur, aber mit Power.
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Wir wollten die Natur Kroatiens mit dem Wissen von heute verbinden.
Honig, wie früher – aber mit Superfoods und natürlichen Vitaminen, damit er nicht nur schmeckt, sondern auch wirkt.
Und als wäre es Schicksal, hat uns ein kroatischer Freund kurze Zeit später mit den besten Imkern des Landes zusammengebracht.
Leute, die ihre Bienen seit Generationen kennen.
Die wissen, wie man Natur versteht, nicht nur verarbeitet.
Gemeinsam mit ihnen haben wir unsere Produkte entwickelt, mit Liebe, Geduld und echtem Handwerk.
Da wussten wir beide: Das ist es.
Das ist mehr als nur Honig. Das ist ein Gefühl.
BEEPROPER – echt wie das Leben
Unser Honig kommt aus kleinen kroatischen Imkereien, von Menschen, die das noch mit Herz machen.
Keine Fabrik, keine Zusätze, kein Plastikgeschmack.
Nur Sonne, Blüten, Geduld und Ehrlichkeit.
Wir wollten kein Produkt.
Wir wollten das Gefühl festhalten, das Kroatien in sich trägt –
diese Ruhe, diese Wärme, diesen echten Geschmack vom Leben.
Ein Löffel BEEPROPER schmeckt nach Sommer, nach Meeresluft, nach Blüten und Freiheit.
Nach einem Leben ohne Eile, aber mit Sinn.
Kroatien hat uns gezeigt, dass das Gute oft einfach ist, wenn man es lässt.
Und genau das füllen wir in jedes Glas.
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Echte Luft.
Echte Erde.
Echte Menschen.
Echte Natur.
Bee healthy. Bee happy. BEEPROPER.
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Leonardo di Angelo & Yves
Zwei Freunde. Zwei Väter.
Ein Stück Kroatien im Glas.